手打ちそば
やまびこ家紋

 

そばへのこだわり

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生そばとそば粉の宅配
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2018年8月12日

 

そばの宅配

要予約

生そば


つなぎを使わない100%のそばを自宅でご賞味できます。



 
写真は5人前です。 ※つゆは別売りです。
やまびこ専用の箱を使ってクール便で発送します。


生そば
品名 内容 値段
(消費税込み)
5人前
◆生そば 1kg
※1 2,500円
7人前
◆生そば 1.4kg
※1 3,000円
つゆ
◆1本(180ml)※2
150円

※1 別途送料とクール代がかかります。
※2 1本で2〜4人分です。


生そばの茹で方

1.大きめの鍋で、湯をたっぷり沸かす。
2.沸騰したら、生そばをほぐすように入れる。
  ※1人前分(1束)ずつ茹でる。
  ※箸でかき廻さない。
  ※茹で時間は1〜2分程度。
3.茹で上がったら出来るだけ冷たい水でさらしながら手で軽くもみ洗いする。
  ※氷水を使うと良い。
4.よく水を切り盛りつける。

 

 

そば粉

やまびこ自慢の自家製粉そば粉を使って、透明感のある100%そばを打ってみませんか


そば粉
内容 値段
(消費税込み)
◆そば粉 1kg
1,600円
※別途送料がかかります。

 

大変申し訳ありませんが事前予約で電話またはFAXのみの受付となっています。
〒969-4142
福島県喜多方市山都町広野七十苅2320-9
TEL 0241-38-3131
FAX 0241-38-3135